Vegan Savvy

Позитивный и авторитетный взгляд на вопросы о здоровье для веганов. Узнайте все ответы на ваши вопросы о веганстве и получайте максимальную пользу от растительного питания. Веганство - одно из самых быстрорастущих движений в мире: 3,5 миллиона человек в Великобритании полностью отказались от продуктов животного происхождения. Однако и у этого способа питания есть свои сложности. Когда вы меняете свой рацион, как и в случае с любой диетой, вы также должны менять не только способ питания, но и свое представление о еде. В 2020 году легко поддаться искушениям веганского фаст-фуда и бобов на тосте и в конечном итоге получить дефицит железа, йода, омега-3 жирных кислот и кальция. Людям, которые выбирают веганство, порой бывает трудно получить достаточно высококачественных белков и даже калорий. Недостаток этих питательных веществ может привести к нежелательным симптомам вялости или недостатка энергии, бледности и резких перепадов настроения. Обычное сокращение мяса и употребление большего количества овощей – не гарант здорового питания. При помощи этой книги вы сможете избавиться от этих подводных камней и почувствовать себя здоровым и полными энергии и жизненных сил человеком. Это простой, гибкий и одобренный с точки зрения питания способ упростить соблюдение веганской диеты без ущерба для здоровья.