Mamushka: Recipes from Ukraine and Beyond

Mamushka – это дебютная кулинарная книга восходящей звезды и лауреата премий по версии издания Observer. Вобрав в себя более 100 свежих, ароматных и необычных блюд данная книга является трибьютом неповторимой кухне Украины и Дикого Востока. От больших молдавских сырных палочек и украинских булочек с картофелем и луком до грузинского цыплёнка с чесноком и сливочной приправой и армянского маринованного чеснока, от торта Наполеон, булочек Осиное гнездо и до вишнево-абрикосового пирога. А перед основным блюдом не забудьте возбудить вкусовые рецепторы аперитивом, например, смородиновой водкой.